1 kg bučk
Preliv:
2 dl kisle smetane
2 žlici moke
2 jajci
5 strokov česna
sol, poper, petršilj
PRIPRAVA:
Bučke olupimo, narežemo na tanke kolobarje, posolimo in pečemo na olju da se zmehčajo. Medtem naredimo preliv. Iz beljakov napravimo sneg, ki ga primešamo drugim sestavinam. V plasteh izmenično nanašamo bučke in preliv. Pečemo pri 200 C 20 do 30 minut.
Ni komentarjev:
Objavite komentar