10 dag polnovredne pšenične moke
2 jajčna rumenjaka
1/8 l mleka
sol, muškatni orešek
olje za pečenje
1/4 l sladke smetane
NADEV:
10 dag bučnega pireja
10 dag skute
cimet ali svež ingver
sladkorja po okusu
1 žlica sadnega likerja
zmleta bučna jedrca
PRIPRAVA:
Bučnemu pireju dodamo cimet ali sveže nariban ingver ter sladkorja po želji. V skuto vlijemo liker, jo dodamo zmesi in gladko razmešamo.Pečene palačinke namažemo s pripravljenim nadevom in zvijemo; obložimo jih s stepeno sladko smetano in posujemo z zmletimi bučnimi jedrci.
Ni komentarjev:
Objavite komentar