ponedeljek, 30. marec 2009

Munchmellow

BISKVIT:
  • 4 rumenjaki
  • 20 dag sladkorja
  • 2 dcl mleka
  • 3 žlice kakava
  • 14 dag moke
  • 1 pecilni
Priprava biskvita:

Rumenjake in sladkor penasto umešamo, dodamo mleko in nato moko z pecilnim ter na koncu kakav. Pečemo v dobro pomaščenem in pomokanem pekaču na 180 stopinj 20 min.


BELA KREMA:
  • 4 beljaki
  • 15 dag sladkorja
Priprava kreme:

Naredimo sneg; stepemo 4 beljake in 15 dag sladkorja.
Ko je pecivo pečeno, ga prekrijemo z kremo in pečemo še cca 5 min.


ČOKOLADNI PRELIV:
  • 10 dag jedilne čokolade
  • 5 dag masla
Priprava preliva:

Čokolado in maslo nad soparo stopimo. Ko se pecivo ohladi, ga prelijemo s čokoladnim prelivoam in postavimo v hladilnik.

Ni komentarjev: