- čebula
- piščančja prsa
- 2 korenčka
- dobra žlica (ali pač dve) graha
- košček kolerabe
- žlica pelatov/omakce
- lonček riža (npr. za belo kavo)
- začimbe (sol, poper, šetraj, žafranika, vegeta po želji, bazilika, origano in čili po želji)
Priprava:
Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo piščančja prsa, narezana na trakce. Pražimo, da se meso zapeče. Dodamo narezano kolerabo in pražimo, nato še korenček narezan na majhne koščke in grah. Dodamo tudi žlico pelatov ali paradižnikovo omakco. Pražimo in zalivamo z vodo cca 10 min. Ko vsa voda povre dodamo riž in pražimo še 5 min. Zalijemo z vodo (1 lonček riža = 3 lončki vode) in začinimo po okusu. Kuhano še 15 min - oz. toliko časa, da voda povre. Premešamo in postrežemo z naribanim parmezanom.
PS: fotk pa nimam, ker itak pozabim fotkat!
Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo piščančja prsa, narezana na trakce. Pražimo, da se meso zapeče. Dodamo narezano kolerabo in pražimo, nato še korenček narezan na majhne koščke in grah. Dodamo tudi žlico pelatov ali paradižnikovo omakco. Pražimo in zalivamo z vodo cca 10 min. Ko vsa voda povre dodamo riž in pražimo še 5 min. Zalijemo z vodo (1 lonček riža = 3 lončki vode) in začinimo po okusu. Kuhano še 15 min - oz. toliko časa, da voda povre. Premešamo in postrežemo z naribanim parmezanom.
PS: fotk pa nimam, ker itak pozabim fotkat!
Ni komentarjev:
Objavite komentar