Kokosova tortica ala Ana *2

Sestavine:
5 jajc
150 g kokos moke
200 g jedilne čokolade
jogurtov lonček sladkorja
2,5 dcl sladke smetane


Priprava:

Biskvit:

Jajca ločiš, iz beljakov narediš sneg in med mešanjem počasi primešaš lonček sladkorja. Ko je zmes dovolj trda, primešaš še kokos moko. V tortnem modelu pečeš 20 min v pečici ogreti na 180*C.

Krema:

Na sopari stopiš čokolado, stepeš sladko smetano. Ko se čokolada nekoliko ohladi, jo dodaš sladki smetani in premažeš ohlajeni biskvit. (nekateri v čokolado umešajo tudi preostale rumenjake, jaz ne!)

Torto postaviš v zmrzovalnik ali hladilnik, servira se hladno!