torek, 20. maj 2008

Svedri z zelenjavo v voku ala Ana *1


Sestavine:

- olivno olje
- rdeča paprika
- rumena paprika
- zelena paprika
- bučka
- paradižnik
- sojina omaka
- ingver (v prahu ali svež)
- (polnozrnati) svedri


Priprava:

Zelenjavo opreremo, paradižnik in bučko olupimo, narežemo na majhne koščke ter posolimo. Vok segrejemo in dodamo žlico olivnega olja. Prepražimo bučko, dodamo papriko in čisto proti koncu paradižnik. Po želji dodamo ingver ter sojino omako. Primešamo svedre, katere smo predhodno skuhali.

Postrežemo kot prilogo (npr. k piščančjim prsim na žaru) ali kot samostojno jed.

3 komentarji:

Anonimni pravi ...

Tole sem danes skuhala in je njamiiiii! Fantastično, res!
Ana, pohvale za super recepte.

Pomaranča pravi ...

Me veseli, da je bilo njami... Poskusi še kakšne recept, so vsi čist simpl :)

hvala, hvala :D

Katja pravi ...

tole sem imela pa namen danes skuhat :) samo, da bodo špageti namesto svedrov.

super recepti ;)