morski sadeži - zamrznjeni
strok česna
čebula
pelati - majhna pločevinka
1 dcl belega vina
riž - dolgozrnati, basmati (lahko tudi testenine)
Priprava:
Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo morske sadeže in med mešanjem pražimo. Nato dodamo česen (strt ali narezan) in zalijemo z vinom. Dodamo pelate, še bolje svež paradižnik, pokrijemo in nato dušimo 10 - 15 min. Medtem posebej skuhamo riž. Ko je kuhan, ga primešamo omaki. S serviranjem počakamo par minut, da se riž prepoji z omakco.
Čist smpl!
Ni komentarjev:
Objavite komentar